白酒的酿造，原材料不过是几粒粮食、少许酒曲和一道道酿造工序，然而当这杯酒存放几十年后，却能卖到媲美黄金的价格。2015年，李渡酒业董事长就开出10万元一瓶的天价回购李渡老酒。这算下来每克平均200元，几乎相当于黄金的价格。不仅是李渡，这样的天价拍卖、回购老酒的案例在白酒行业早就屡见不鲜。那么，是什么原因造成老酒出现“一杯老酒一两金”的局面呢？
为了更好的推动江西老酒市场良性持续发展，2018年5月19日下午，江西李渡酒业举行了“国宝老酒汇2018年发展研讨会”。江西李渡酒业掌门人汤司令、江西李渡酒业销售有限公司副总经理何金兵携国宝汇-老酒收藏发展联盟盟友以及江西省各地市的意向盟友等20多人共同参与了本次研讨会。
作为一家生产型的白酒企业，这已经不是国宝李渡第一次聚焦老酒行业了。早在去年，李渡酒业就举行了盛大的中国首届怀旧老酒研讨会。会上国宝李渡掌门人汤司令拿出500万现金重金回购老酒，通过实际行动来支持、推动中国老酒产业的发展。
在汤司令看来，近年来随着我国居民消费能力与消费意愿的不断增强，国内高端消费市场潜力正在进一步释放。在此背景下，蓬勃发展、势头强劲的老酒收藏产业，一举成为高端消费经济增长的新亮点和转型升级的新引擎。而国宝李渡酒业拥有元代古窖，且品牌与文化一直与老酒概念产生强关联，在消费者中产生了较大影响，另一方面，复刻80年代经典的“李渡高粱1955”屡屡获得国内外大奖，同时市场销售良好，让消费者直接体验了国宝李渡的怀旧风。
而著名老酒收藏家、被誉为中国老酒收藏第一人的曾宇，也通过自身的经历和体会解读了老酒收藏的核心密码。他认为，老酒是一种不可再生的资源，收藏老酒不能仅仅看到它的升值潜力和独特口感，老酒收藏更应该是一种文化的回归，是一种保存、还原、弘扬中国酒文化的使命感和责任心。
会上，李渡酒业品牌部总监吕涛还提出了举办中国南方老酒大会的构想，他表示，大会将定位为白酒行业的高规格、大型交流与研讨活动，主要为老酒行业搭建交流平台，同时邀请行业大咖共同探讨老酒行业的发展指明方向。该项提议也获得了在座的各位盟友的一致支持与响应。
“酒王争霸赛”作为本次研讨会的重头戏之一，目的为了让大家更加深刻地感受老酒的魅力与价值所在。国宝李渡拿出了明、清、民国、1955年窖池封窖酒和一级封坛原浆5个酒样供现场大咖品鉴。经过几轮pk，选手们观其色，闻其香，品其味，凭借着各自的优势及经验使出浑身解数，细细品评酒样。最终，周小保周总成功荣获酒王称号。
老酒作为能喝的古董，是见证白酒历史的记忆芯片，是弘扬国酒文化的厚重名片。通过此次研讨，让大家更清晰、准确、全面、深刻的了解到老酒收藏的历史、现状、前景及核心价值，坚定了大家的信心，明确了发展方向。老酒收藏的核心在于文化，国宝李渡将作为传承中国白酒文化的火炬手，继续用助推老酒产业发展，弘扬中国白酒文化。
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