可以喝的江西非遗，一体验就上瘾！
发表日期:2018年06月01日
为庆祝改革开放40周年，传承、弘扬中华优秀传统文化，营造非遗保护良好社会氛围，全面宣传展示江西省非遗保护新成果；6月1日上午9时，由江西省文化厅主办的全省非物质文化遗产展在江西省美术馆隆重开幕。
此次展出以“多彩非遗，美好生活”为主题，汇聚全省各地市传统表演、传统工艺、传统美术作品、非遗饮食产品等非物质文化遗产，以及文化生态保护实验区的展示；国宝李渡也在受邀之列，展示中国最传统的蒸馏白酒酿制工艺。
活动现场，赣南采茶歌舞、九江文曲戏、南丰傩舞、铜鼓客家山歌等极具江西特色的传统表演精彩纷呈；南昌瓷板画、文港毛笔制作技艺、南丰傩面具、余江木雕等传统工艺充满了浓浓的古早味；客家擂茶、贵溪灯芯糕、丰城冻米糖等传统美食，唤起人们儿时的味觉记忆。
在众多的展示中，国宝李渡最为吸引眼球。在这个展示元代延续至今中国传统蒸馏酒文化的区域，参观者不但可以了解中国的千年酒文化、蒸馏白酒的传统酿制工艺，还可以品美酒、尝美食、赏酒艺，现场学会白酒勾调技艺……
参观者只要一走进这个展区，热情的工作人员便立刻递上一根清凉香甜的酒糟冰棒；非遗传承人现场展示白酒勾调技艺、讲解白酒知识；观看酒艺表演、品鉴一杯李渡古窖原浆后，为家人、朋友调一瓶专属的自调酒，内心瞬间幸福满满。
李渡高粱1955作为此次参展中唯一获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛最高奖项（大金牌奖）的白酒，颇受参观者的关注，大家品鉴过后纷纷竖起大拇指夸赞道：“老酒的味道，江西的骄傲！”
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