有一位侃爷，他八卦多尔衮，戏说和珅、纪晓岚，就连后宫纷争都不落下，他就是 “百家名嘴”纪连海。《百家讲坛》的“学习精”们超熟悉纪老师的诙谐幽默、鞭辟入里、激情澎湃的“授课”。上至七八旬老人，下至七八岁小孩，都纷纷转粉关注，粉丝都戏称自己为“海米”或“海飞丝”。
有酒量但不“酒海”是健康饮酒践行者
满头白发的60后，纪连海老师毕业于北京师范学院历史系。有朋友戏说他有两大爱好：八卦历史与喝酒。
纪老师爱酒至深，圈子里的朋友都知道。他一日三餐都要少许饮酒，在这一点上，应该是汤司令倡导的健康饮酒“少喝一点、喝好一点”理念的拥趸。
纪老师祖上就是酿酒的？
纪老师曾爆料称，自己爱饮酒是有原因的，因为其祖上就是酿酒的！
纪老师透露他祖上在宣城。唐代诗仙李白曾专门题诗《哭宣城善酿纪叟》：“夜台无李白，沽酒与何人？”李白一生，单独为名人写诗的不少，但加一个“哭”字的却极少见，可见李白与纪叟的关系，不仅仅是“酒”的关系！更有酒中的“深情厚谊”！
这位“纪叟”，据纪老师亲自考证，就是他的先祖。
因为酒器开始研究酒文化不能自拔
纪老师爱屋及乌。有一次在某卫视主持的《纪连海说收藏》节目中，他到了山西博物馆游玩，一眼就看中了镇院之宝——龙形觥（gong）。
他小声的对身边的人说：“我没想那镇院不镇院，我就觉得这个拿来装酒挺棒的！”“我准备回去就告诉我们那栏目，专门为龙形觥和鸟尊两件国宝做个专题，它们背后的故事肯定很多很多……还有，这两件宝贝可以做成仿制品，成为山西旅游商品多好啊。”
在《小镇故事》栏目中，纪老师更是过足了参观春阳岗酒窖博物馆的瘾。其后，衡水老白干、兰陵、习酒、古井贡酒等酒厂都盛邀过纪老师做客，他一边品美酒佳酿，一边畅谈白酒文化，研究白酒历史，以至于不能自拔。
每一次的酒厂作客，纪老师都妙语连珠，让酒厂上下无不为之所惊叹，一位历史老师对白酒文化的了解竟然如此透彻，这简直就是“大师”中的“大师”！
人未到 酒先讲 原来纪老师早就心仪“国宝李渡”了
早在网易公开课上，纪老师大谈对中国蒸馏酒文化与窖池关系的独到见解，从来没有到过李渡镇的纪老师，却是十分了解李渡酒的发展历史。
他说（录音整理）：“有一家酒企是连绵不断的，这就是我们讲的江西南昌的李渡烧酒遗址。酒的遗址，其实中国特别特别多，烧酒的遗址也特别多，为什么提到这家呢？这家的烧酒的技术一千年没有间断，而且元、明、清、民国到现在它一直在这里，这家的文化应该来说是一直传承到今天。”
如果纪连海老师真的有缘来到“国宝大讲堂”，对“李渡”已有深入了解的他，会向全国美酒爱好者讲述一个什么样的“文化国宝”，“国粉”们想给纪老师提什么样的问题，如您的提问真能打动纪老师，说不上，那一天，他就会真的出现在你面前，到时候，你将真的有机会获得和纪老师合影或者获赠纪老师签名的“国宝李渡酒”！机会就在你的智慧中，赶快留言吧！
